Благодаря своему вкусу и особенной нежной структуре печень трески очень часто используют в приготовлении паштетов и салатов, с ней готовят канапе для праздничных столов и используют для фарширования свежих овощей...

Ну что бы такого приготовить на праздничный стол? Мы снова и снова задаёмся этим вопросом перед очередным праздником. Салат из печени трески, скажу я Вам, просто потрясающая вкуснота. Роскошный деликатес! Печень трески - нереально полезный продукт! Содержит такой «набор» полезных веществ, который наш организм вообще не может получить больше ниоткуда, кроме как из рыбьего жира и аналогичных ему по составу продуктов. А так как рыбий жир это такая гадость, даже в капсулах из аптеки, то лучше несколько раз в месяц баловать себя и близких изысканным салатом с печенью трески...