Салат с рукколой, моцареллой и вялеными томатами
🥗 Салат с рукколой, моцареллой и вялеными томатами Ингредиенты (на 2 порции): - Руккола — 100 г  - Моцарелла (лучше буффало) — 150 г  - Вяленые помидоры (в масле или сухие) — 6–8 шт.  - Черри — 10 шт.  - Оливки без косточек — 50 г (по желанию)  - Красный лук — ¼ луковицы  - Оливковое масло — 2 ст.л.  - Бальзамический уксус или соус — 1 ч.л.  - Мёд — ½ ч.л. (можно заменить на щепотку сахара)  - Соль, перец — по вкусу  - Сушеный орегано или базилик — по желанию  Способ приготовления: 1. Подготовь ингредиенты:   - Моцареллу нарежь небольшими кусочками или шариками...
Капрезе по-новому. Вкусный салат с томатами, моцареллой и изумительной заправкой
Этот салат можно легко назвать самым летним салатом. Салат из томатов и сыра моцарелла идеально подходит для вкусного обеда и является отличной свежей добавкой к любому ужину. В этом салате используются как обычные розовые помидоры, так и томаты черри. В любом случае убедитесь, что вы используете самые лучшие свежие спелые помидоры, какие только сможете найти. Помидоры являются основным ингредиентом этого рецепта, поэтому чем лучше их качество, тем лучше будет вкус этого салата! Салат во многом похож на традиционный салат Капрезе, но это не он...