Очень вкусный витаминный салатик. Простейший рецепт. Можно добавить зелени и орешков. Но я люблю именно вот так. Угощайтесь! Все очень просто. Натираю морковь на терке. Лучше на крупной. Сыр также на крупной терке. К сыру и моркови добавляю чеснок и майонез, солю и перемешиваю...

Такая вкусняшка на каждый день! Сытный и сочный салат, который готовится из нескольких простых ингредиентов. Блюдо получается достаточно острым за счет чеснока. Копченый сыр прекрасно сочетается с сырой морковью, и именно с таким сыром салат получается более нежным. Иногда в салат с колбасным сыром и морковью добавляется натертое вареное яйцо, кукуруза или грецкие орехи. Нам понадобится: Колбасный сыр (копченый) – 350 г Морковь – 1 шт. Чеснок – 3-4 зубца Укроп – несколько веточек Майонез – по вкусу...