Этот салат несомненно украсит ваш праздничный стол. Режем салат айсберг, сверху на него выкладываем мидии, кальмары если есть то еще осьминоги. Морепродукты можно взять консервированные в рассоле или в масле это не важно, какие вам больше нравятся. Так же добавляем слабосоленую красную рыбу...

Айсберг - это название сорта салата. Внешне он похож на небольшой качан белокачанной капусты, а вот по вкусу напоминает больше пекинскую капусту, но всё же немного другой. Впервые я его попробовала в очень интересном сочетании с морепродуктами, но с тех пор это один из моих самых любимых салатов. Салат получился экспромтом. Ингредиенты: Салат Айсберг - в зависимости от размера кочана или целый, или половина. Любая малосолёная красная рыба. Мне нравится форель. но можно сёмгу,горбушу или кету - 200-300...