САЛАТ С ЧЕСНОКОМ И МЯСОМ Отварную холодную баранину нарезать соломкой. Лук обжарить, чеснок мелко нарезать, сыр и редис натереть на терке. Перемешать все компоненты, посолить и половиной майонеза заправить. Всю смесь горкой выложить в салатник, добавить оставшийся майонез. Украсить дольками яиц, нарезанной отварной морковью и кружочками нарезанных помидор, зеленью...

Салат из баранины и редьки Ингредиенты • Отварная баранина - 300 г • Редька - 2 шт. • Лук - 3 шт. • Майонез - Vi стакана • Растительное масло - 1 столовая ложка • Гранат - % шт. • Яйцо - 1 шт. • Адж^ика - 1 чайная лож^ка • Зелень укропа, петрушки и кинзы • Перец • Соль Способ приготовления Вареное мясо нарезать соломкой. Редьку очистить от кожицы, вымыть и натереть на средней терке. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, выложить на сковороду и обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Затем масло слить, лук остудить и выложить в миску с мясом и редькой. Все поперчить, посолить, добавить аджику, перемешать и выложить горкой в салатницу...