Французский салат с яблоком и сельдереем Не знаю почему этот салат назван французским, но именно так он записан в поварской книге моей мамы. Ингредиенты: Лук репчатый — 0,5 Штуки Яблоко — 1 Штука Морковь — 1 Штука Яйца — 2 Штуки (вареные) Сельдерей - 1 стебель Сыр твердый — 150 Грамм Маслины — 1 По вкусу (для украшения) Майонез — 3 Ст. ложки Все слои укладываем последовательно (как в ингредиентах) 1. Репчатый лук измельчаем и ошпариваем кипятком. Выкладываем на дно салатницы...

УНИКАЛЬНОСТЬ И ПОЛЬЗА СЕЛЬДЕРЕЯ В ФАКТАХ: Два стебля овоща среднего размера обеспечивают витаминами А и С на 20 % от суточной нормы; Запах овоща вызывает аппетит; Белковый животный продукт, съеденный с сельдереем, усваивается быстрее и не оставляет чувство тяжести благодаря наличию энзимов; Большая доля грубых волокон при попадании в желудок приглушает чувство голода; Не крахмальные полисахариды определяют высокие противовоспалительные свойства; Большое количество фенольных антиоксидантов,...