Вот подробный рецепт салата с маринованными шампиньонами и сыром: Ингредиенты:- Маринованные шампиньоны — 200 г- Сыр твердый (например, пармезан или голландский) — 100 г- Яйца — 2 шт.- Лук красный — 1 небольшая головка- Майонез — 2-3 ст. ложки- Соль и перец — по вкусу- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения Приготовление:1. Подготовка грибов: - Если маринованные шампиньоны крупные, нарежьте их ломтями. Маленькие можно оставить целыми или нарезать пополам. 2. Подготовка яиц: - Отварите яйца вкрутую (варите 8-10 минут с момента закипания воды)...

Очень оригинальный салат. Когда его пробуешь сразу после приготовления, то кажется, что ничего особенного нет - обычный помидорно-луковый салат, заправленный растительным масло. Шампиньоны в нём ощущаются очень слабо. Но когда этот салат постоит часика два, то он становится совсем другим. Помидоры по вкусу получаются как бочковые маринованные, в то же время по твёрдости остаются как свежие. Шампиньоны тоже напитываются вкусом и играют роль смягчителя яркого помидорного салата...