В сети можно найти немало салатов с участием маринованной кукурузы. При этом почему-то редко используются свежие початки. Даже во второй половине лета, когда молочная кукуруза стоит копейки. Я решила исправить сложившуюся кулинарную несправедливость и рассказать своим читателям, как приготовить салат со свежей кукурузой, в который я также добавлю молодую капусту, картофель, куриные яйца и заправку из оливкового масла, лимонного сока и специй. Нам потребуется: • молочная кукуруза ...

Одна из самых популярных представительниц нашей Зеленой полки. И не случайно! Мини-кукуруза не только вкусная, но и очень полезная. А вы знаете, как ее правильно есть? Делимся секретом (будет в конце) и рецептом освежающего салата! Ингредиенты: ✔️Мини-кукуруза Артфрут – 1 уп. ✔️Кабачки молодые – 30 г. ✔️Салатные листья – 70 г. ✔️Перец красный – 1 шт. ✔️Помидоры черри – 70 г. ✔️Соль, перец чёрный молотый – по вкусу ✔️Оливковое масло – 42 мл. (для соуса) ✔️Сок лимонный – 30 мл. (для соуса) ✔️Маслины без косточки – 70 г...