Этот салат с макаронами и фасолью - изобретение моего мужа. Где-то когда-то он пробовал нечто такое, но ингредиентов не помнил, поэтому сам придумал, что положить в салат. Мне как-то не слишком понравился - наверное, потому что я не люблю фасоль. Муж и гости, наоборот, были в восторге...

Для любителей остренького. Очень сытный и калорийный салат вполне сойдет за самостоятельное горячее блюдо. Хорош для ужина. Ингредиенты Фасоль промыть, залить холодной водой и оставить на 10-12 ч. Процедить фасоль, залить кипящей водой с солью и варить на слабом огне около 2 ч (до готовности), затем воду слить. Сварить макароны, процедить, промыть теплой водой и заправить чайной ложкой растительного масла. Замороженные овощи залить холодной подсоленной водой и варить на слабом огне 3 мин, затем воду слить...