Этому рецепту салата из красной фасоли в моей коллекции уже, кажется, более 20 лет. Появился он тогда, когда стали продавать первые ржаные сухарики к пиву — наш ответ западным чипсам, и с тех пор прижился в нашей семье...

Вот подробный рецепт салата с красной фасолью и сухариками: Ингредиенты:- Красная фасоль (консервированная или варёная) — 1 банка (примерно 400 г)- Сухарики (предпочтительно пшеничные или ржаные) — 100 г- Яйцо варёное — 2 штуки- Куриное филе (по желанию) — 200 г- Огурцы свежие — 2 штуки- Помидоры — 2 штуки- Лук репчатый — 1 небольшая головка- Майонез — 3-4 ст. ложки- Соль и перец — по вкусу- Зелень (укроп, петрушка) — по желанию Приготовление:1. Подготовка фасоли: - Если у вас консервированная красная фасоль, просто откройте банку и хорошо промойте фасоль под холодной водой...