Днями сходил в ближний лес. Сухо, грибов мало, набрал чуток лисичек, совсем немного, и подумал, чего бы сделать из них, или с ними. Состряпал вот такой салат. Салат простой, немного островатый, хорошо идет в качестве легкой закуски. В первую очередь пожарил слегка порезанные лисички. На сливочном масле, с кунжутом и половинкой мелконарезанной луковицы. Поставил на плиту вариться пару некрупных картофелин, и пока оидет процесс, занялся остальными составляющими. Вторую половинку луковицы порезал гораздо крупнее, примерно и добавил в салат сырой...

Лисички - прекрасные летние грибы. Они яркие, ароматные, никогда не бывают червивыми, их легко чистить - достаточно просто хорошо промыть водой. И это очень вкусный гриб! Самые вкусные лисички - жаренные, с луком и сметаной. Еще из лисичек получается очень вкусный финский суп с лисичками и сливками. В этой статье я расскажу, как приготовить летний салат из лисичек, картошки и малосольных огурчиков. Малосольные огурцы можно приготовить очень быстро — порезанные на кусочки, несколько раз перемешанные, они быстро успевают пропитаться солью и ароматом чеснока и укропа...

Здравствуйте, дорогие читатели! Салат с лисичками - это вкусное, нарядное и ароматное блюдо, даже звучит очень аппетитно! Конечно, лучше готовить из свежих лисичек, в сезон. Я готовлю салат в любое время года, так как делаю грибные заготовки, и лисички у меня всегда есть в наличии. Я их замораживаю в жареном виде, они не теряют ни вкуса, ни аромата. Салат отлично подойдет для праздничных ужинов. Его аромат и необычный вкус наверняка порадуют гостей и станет настоящим украшением стола. Подайте этот салат на стол в красивой посуде, украшенной свежими зелеными листьями...