30 мин. • 500 г свежих лисичек • 100 г твердого сыра • 100 г листьев салата • 1 луковица • 2 зубчика чеснока • сок 1/2 лимона • 6–7 ст. ложек оливкового или любого другого растительного масла • 1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца • 1/4 ч. ложки морской соли 1. Лук и чеснок почистить и мелко нарезать. 2. Лисички промыть и почистить. 3. Сыр натереть. 4. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла, слегка обжарить лук и чеснок. 5. Добавить в сковороду лисички, немного посолить, поперчить и жарить, не закрывая крышкой...

Теплый салат с лисичками, беконом и сыром горгонзола относится к изысканными видам закуски. Он будет уместно смотреться на различных торжествах и праздниках. Сочетание грибов и бекона всегда остается беспроигрышным. Горгонзола выступает акцентным компонентом, с помощью которого удастся сбалансировать вкус. Готовится салат очень просто и быстро, буквально за 15 минут. Благодаря сбалансированному составу закуска отлично насыщает. Кроме указанных ингредиентов в состав салата входят овощи, свежая зелень и специи...