Полезное недорогое блюдо из продуктов, которые всегда есть под рукой на Вашей кухне. Очень сытный, можно подать на ужин или завтрак. Вам понадобится: 1 банка рыбных любых рыбных консервов в собственном соку или в масле; 400 грамм отваренного риса; 2 яйца; 1 луковица. Заправка: йогурт, майонез, сметана - на выбор. Готовим: 1. Рис промыть в холодной воде, отварить, посолить, откинуть на дуршлаг. 2. Луковицу достаточно мелко порезать, залить горячей водой или холодной водой с добавлением чайной ложки 9% уксуса на 2-3 минуты...

Самое верное решение, если осталось немного риса, сваренного на гарнир. Быстренько добавляем остальные ингредиенты и вуаля-вкусный салат на вашем столе готов! Мы привыкли, что рис в салатах чаще всего сопровождают крабовые палочки, яйца, рыба, но в греческой кухне присутствуют и другие салаты с участием риса. Этот салат мне попался на одном из греческих кулинарных сайтов, когда я как раз исказа применение моей горсточке риса)). Сочетание ингредиентов мне показалось немного необычным и я рискнула попробовать...