Готовим свежее, ароматное, полезное и вкусное вегетарианское блюдо ливанской кухни – табуле с кускусом. Хочу сразу отметить, что помимо кускуса можно использовать булгур. Многие добавляют в этот салат мяту...

Этот вегетарианский салат из кускуса не содержит мяса. Простой рецепт удивит вас своей заправкой из меда, льняного масла и яблочного уксуса. Вкусно! Время приготовления: 25 мин Ингредиенты: ШАГ 1: Вскипятите 200 мл воды в кастрюле со щепоткой соли. Насыпьте кускус в миску, залейте водой и дайте набухнуть примерно 10 минут. Затем разрыхлите вилкой и дайте остыть. ШАГ 2: Вымойте помидоры, разрежьте на четвертинки, удалите семена вместе с плодоножкой и нарежьте кубиками. ШАГ 3: Оливки нарежьте кольцами...