Салат действительно очень вкусный, запоминающийся и, при этом, простой. Готовится быстро, из четырех основных ингредиентов, плюс специи и заправка. Кускус делает блюдо сытным, придает приятную “рассыпчатость”. Это его выгодно отличает от привычных майонезных салатов. Рекомендую попробовать! Ингредиенты на 4 порции: Для заправки: Как готовить: 1. Кускус заливаем подсоленным кипятком. Вода должна быть на 1 см выше кускуса. Накрываем крышкой и оставляем на пять минут. Когда кипяток впитается, разрыхляем кускус вилкой...

В пост кускус очень выручает, когда нужно быстро перекусить, но хочется чтобы еда была полезная и сытная.  Кускус, например богат витамином В 5, который укрепляет иммунитет и помогает бороться с хронической усталостью и депрессией. У этой крупы средний гликемический индекс и она подходит худеющим. Рецепты с пометкой "простой рецепт" для начинающих кулинаров. Кускус это крупа из твердых сортов пшеницы, как и булгур. Булгур крупнее, его нужно варить, а кускус достаточно залить кипятком и через пять минут он готов к дальнейшему использованию...