Вкусный, красочный салатик. Ингредиенты: Пекинская капуста 1 небольшой кочан Креветки 100 грамм Яблоко 1 шт. (кислое) Чеснок 2 зубчика Уксус 2 столовых ложки Масло оливковое 1 столовая ложка Лук зелёный 3-4 перышка Масло растительное 100 миллилитров (для жарки) Приправа для моркови по-корейски 2 грамма Соль, перец по вкусу Приготовление: В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нём измельчённый чеснок с приправой для моркови по-корейски...

Готовя салат с креветками, первое, на что стоит уделить пристальное внимание, правильный выбор морепродуктов. Именно от качества этого ингредиента зависит вкус всего салата. Лучше приобрести сырые неочищенные креветки, после готовки они придадут салату невообразимый вкус. Но здесь стоит учесть, что большая часть массы креветок уйдет на панцирь. Если же было решено приобрести очищенные креветки, то стоит знать, розовый цвет говорит о том, что морепродукты уже подвергались варке и повторно подавать их кипятку не стоит...