Пробовала много рецептов салатов с красной рыбой и подобрала для себя лучшее сочетание продуктов. Во многие салаты добавляют куриные яйца, свежие помидоры или огурцы, эти продукты заглушают нежный вкус красной рыбы, который, наоборот, нужно подчеркивать...

Ингредиенты:  200 г слабосоленого лосося,  150 г шампиньонов маринованные,  4 вареных яйца,  1/2 красной луковицы,  3 столовые ложки майонеза,  соль, перец по вкусу. Яйца разделить на белки и желтки, натереть по отдельности на крупной терке...