Морепродукты являются ценным и полезным продуктом, но к сожалению, стоят они дорого, вследствие этого приходится чем-то их заменять. К примеру, мясо крабов можно заменить крабовыми палочками. Эти палочки состоят из мяса белых океанических рыб. Мне нравятся они тем, что имеют нежный вкус и хорошо комбинируют с разными продуктами, поэтому часто готовлю из них салаты. Они всегда получаются простыми и в то же время вкусными. А готовлю я такие закуски каждый раз по-разному. Иногда делаю по классическому рецепту с кукурузой и рисом, а иногда обновляю, добавляя разные свежие овощи...

Крабовые палочки появились в России в конце 90-х и стали любимым ингредиентом для приготовления салатов. Эти салаты просты в приготовлении и по вкусу не уступают другим салатам. Не деликатес конечно, но пусть вас не пугает, что их название не соответствует содержимому)). Во–первых это уже готовый продукт, который сочетается со многими ингредиентами. Во–вторых это натуральный продукт состоящий из рыбного фарша – сурими, который производят из филе белой рыбы, в основном семейства тресковых. В данной подборке вы найдете как салаты на каждый день, так и к праздничному столу...