Этот салат получается очень ярким как внешне, так и по вкусу. Готовится очень быстро из минимального количества ингредиентов. Сочно, просто, ярко - отличный вариант закуски! Ингредиенты: - морковь по-корейски 300 грамм - перец болгарский 300 грамм - кунжут 2 столовые ложки - петрушка свежая 4 веточки - соевый соус 2 столовые ложки Сладкий перец вымойте, очистите от семян, плодоножки и перегородок. Нарежьте перец тонкими брусочками. Петрушку хорошо промыть, высушить и мелко порезать...

Овощной салат с кунжутом, по-корейски Ингредиенты: Морковь — 2 шт. (средние) Огурец — 1–2 шт. Болгарский перец — 1 шт. Капуста (белокочанная или пекинская) — 200 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Кунжут — 1,5–2 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Уксус 9% — 1 ст. л. (или рисовый уксус) Сахар — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец чёрный и/или красный молотый — по вкусу Масло растительное (лучше кунжутное или подсолнечное) — 2 ст. л. Острый перец или хлопья чили — по желанию Приготовление: Подготовьте овощи: Морковь натрите на терке для корейской моркови или на обычной крупной...