Салат № 28 😄 Такой салат вполне может заменить ужин. Легкий и вкусный! Ингредиенты: На дно салатника выложить порванные листья, далее порезанные огурец и сельдерей. Сверху разложить ломтики горячего отварного картофеля. Между ними кусочки рыбы...

На 8 порций -500 граммов филе копченой форели -500 граммов молодого картофеля -60-70 граммов оливкового масла -15 граммов базилика -1 красная луковица -соль -перец ДЛЯ ЗАПРАВКИ -400 мл натурального йогурта -2 зеленых яблока -150 граммов сливочного соуса с хреном -пучок укропа -пучок петрушки -перец -соль Приготовить заправку для салата.Смешать йогурт с натертой мякотью яблок,сливочным соусом,рубленой зеленью укропа и петрушки.Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо промыть молодой картофель(с помощью щетки),варить до готовности в подсоленной воде с укропом и петрушкой...