Салат с патиссонами Порций: 6, время: 30 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 124.9 Ккал, белки – 5.1 г, жиры – 2.6 г, углеводы – 21.1 г. Ингредиенты Инструкция приготовления

Несмотря на аномальную жару, на даче неплохой урожай патиссонов. Я люблю этот овощ, наряду с кабачками. Сын привез много патиссонов, разных размеров, нужно переработать. Решила приготовить консервированные патиссоны на зиму. Их можно использовать как закуску, а также для салатов (могут заменить огурцы при их отсутствии). Делюсь рецептом. Я использовала рецепт из книжечки: По рецепту используются патиссоны диаметром 3-5 см, к сожалению, сын привез плоды разного размера, кроме маленьких. Но рецепт...