Это один из самых вкусных салатов. Сегодня приготовим мимозу с солёными огурцами. Ингредиенты: отварной в мундире картофель — 2-3 штуки; отварная морковь — 1 крупная штука; отварные куриные яйца — 3 штуки; рыбные консервы в масле (сайра, горбуша, сардины и т.д.) — 1 банка; солёные огурцы — 2 штуки; майонез — для промазки салата; зелень для украшения. Приготовление салата «Мимоза» с солёными огурцами. Отварные овощи чистим и трём на тёрке...

До сих пор многие хозяйки признаются: самый простой и вкусный салат с рыбной консервой они узнали еще в СССР, и с тех пор достойной замены ему не нашли. Это тот самый классический рыбный салат с консервой, рисом и яйцом, который делали «на всё» — к празднику, на семейный ужин, в контейнер на работу. В отличие от «Мимозы» он готовится не слоями, а вперемешку, выглядит скромно, но выручает всегда: из доступных продуктов, готовится быстро, сытный и очень понятный по вкусу большинству взрослых и детей...