В хурме содержится множество витаминов, особенно А, С и В; а также микроэлементы : йод, железо, кальций, калий, фосфор, марганец, магний. Хурма полезна для профилактики ряда болезней. Она восполняет дефицит йода в организме и снижает риск заболеваний щитовидной железы...

Сыр из молока итальянского буйвола в провинции Фоджа в сочетании с ягодой. Вопреки мнению, что хурма - это фрукт, ярко-оранжевый плод всё-таки ягода. Как готовить её в сочетании со страчателлой, НЕБОРЩИ рассказал шеф-повар ресторана "Food Embassy" Андрей Макаев. Ингредиенты: Этапы приготовления: 1. В центр тарелки выложить страчателлу, сверху выложить мелко рубленную клубнику, ломтики хурмы, корн салат...