Этот салат с хурмой и моцареллой — это легкое и освежающее блюдо, которое идеально подходит для осеннего и зимнего меню. Сладкая хурма прекрасно сочетается с нежной моцареллой, а добавление зелени придает салату яркость и свежесть. Давайте разберёмся, как его приготовить! Ингредиенты: - 2 спелые хурмы - 150 г моцареллы (в шариках или нарезанной) - 100 г свежего шпината или рукколы - 1 небольшой красный лук - 2-3 ст. ложки оливкового масла - 1 ст. ложка бальзамического уксуса (по желанию) - Соль и перец по вкусу - Свежая зелень (базилик или петрушка) для украшения Пошаговая инструкция: 1...

В сегодняшней статье еще один набор салатов с хурмой. Салаты эти простые, но вкусные. Подойдут на каждый день и для праздника. Их можно красиво оформить. Выглядят они очень эффектно. Первую подборку рецептов салатов с хурмой смотрите здесь. Салат с хурмой, сыром и оливками: хурма — 1 шт. мягкий сыр (моцарелла, брынза / фета, рикотта) — 100 г салат — 1 упаковка оливки без косточек (черные ) — 50 г зелень, соль, перец — по вкусу масло растительное — 1-2 ст.л. Для первого салата беру хурму, мягкий сыр, черные оливки и листья салата...