237 читали · 7 лет назад
Хрустящий кальмар с салатом из огурца за 2 минуты | Простой рецепт от Гордона Рамзи (Мастер-Шеф)
С сегодняшнего дня мы решили познакомить вас с нашей новой рубрикой, в которой мы будем публиковать рецепты от знаменитого на весь мир Шеф-Повара и ведущего самого популярного Кулинарного Шоу - Гордона Рамзи...
179 читали · 2 месяца назад
Классический салат с кальмарами — пошаговый рецепт
Нежное мясо кальмара, яйца и хрустящий огурчик — проверенное сочетание, которое всегда «заходит». Ингредиенты (на 3–4 порции): Пошаговое приготовление: ⬇️ 1. Подготовка кальмаров. Промой кальмары. Опусти в кипящую подсоленную воду всего на 30–40 секунд, не больше! Переваренные кальмары становятся жёсткими. Затем охлади и нарежь тонкой соломкой. 2. Варим яйца. Отвари яйца вкрутую (8–10 минут), остуди и очисти. Нарежь мелким кубиком или тоже соломкой. 3. Нарезаем огурец. Свежий огурец нарезаем тонкой соломкой...