Признайтесь, бывает, что после ужина или обеда остается вареный картофель, особенно часто это бывает в праздничные дни, когда мы готовим множество салатов. Я предлагаю оставшийся картофель использовать в интересном сочетании с килькой или хамсой (хамса мне нравится больше)...

Должна сказать, что наши мамы обладали невероятным даром или умением, даже в самые лютые времена тотального дефицита накрывать умопомрачительные столы и встречать гостей так, чтобы было приятно, хорошо и вкусно, и в этом не было ни капли самолюбования или стремления выделиться. Это было самое настоящее уважение к гостям, а не так, как сейчас говорят: "Хороша капуста, и поставить не стыдно, и съедят не жалко"...