Легкий салат из рукколы с креветками, который я готовлю практически все лето. Простой, яркий и очень вкусный! Все дело в пикантной заправке, которую будем готовить: Креветки и руккола - это уже давно беспроигрышное сочетание...

Ну ооочень вкусный салат! Вам понадобятся следующие ингредиенты: Телятину натираем солью, перцем, любимыми травами( у меня итальянские травы). Заворачиваем в фольгу, отправляем в духовку на 200 градусов до готовности. У меня томилось около двух часов( получилось очень нежным). Нарезаем. Можно соломкой, можно кусочками...