Разные варианты сытных картофельных салатов в нашей семье съедаются с большим удовольствием. Две картошки, одна морковка, отварное яйцо, немного огурцов и получается целая миска. Когда я варю бульон, то отварную курицу использую в разных блюдах...

Ингредиенты куриное филе отварное - 1 шт.; картофель отварной - 3 шт.; морковь варёная - 1 шт.; яйца варёные - 2 шт.; маринованные грибы - 100 г; лук репчатый - 1 шт.; майонез - по вкусу;соль - по вкусу. Приготовление: Картофель натереть на тёрке, выложить на плоское блюдо и посолить. Нанести майонез. Нарезать кубиками грибы, выложить вторым слоем. Нанести снова майонез. Натереть на тёрке морковь, выложить следующим слоем...