177 читали · 10 месяцев назад
Салат с Карпа́ччо из курицы
Карпаччо готовят из куриной грудки, которую коптят на ароматной буковой щепе. Такое блюдо можно съесть как закуску, а можно использовать для салатов и бутербродов. 1. Шинкуем лук и обжариваем его на растительном масле. 2. Карпаччо нарезаем кубиками. Затем добавляем к луку для обжаривания. В принципе можно карпаччо не обжаривать, тут смотрите на свое усмотрения. Я люблю чередовать. Так один рецепт - а получается два разных по вкусовым ощущениям салата. 3. Карпаччо обжариваем до белого цвета...
4 года назад
Салат с фасолью, копченой курицей и сухариками
Ингредиенты: Курица копченая — 300 г Фасоль консервированная — 350–400 г Морковь — 2 шт. Чеснок — 4 зубчика Сухарики — 50 г Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Морковь заранее отварите. Фасоль процедите от рассола...