ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. Свежий салат капуста с морковью и уксусом можно закатывать на зиму или подавать сразу по приготовлении. Это прекрасное дополнение к семейному ужину или закуска на праздничный стол под спиртные напитки. Для приготовления салата из капусты с морковью и луком лучше брать свежие, молоденькие овощи. Старая капуста с жесткими листами и пожелтевшей кочерыжкой категорически не годится. Если только ты не собираешься солить или мариновать ее продолжительное время...

«А помнишь, как когда-то…». Время от времени мы вспоминаем блюда из прошлого, перечисляя любимые названия. Салат из капусты с морковкой традиционно входил в меню практически всех советских столовых. Его сладковато-острый вкус многие помнят. Сочный, легкий и полезный. Приготовьте обязательно. В холодный период это блюдо будет особенно актуально! На заметку. Такой салатик хорошо подать перед основным горячим блюдом. Он разбудит аппетит, но при этом лишних калорий не прибавит. Овощное блюдо – диетическое, малокалорийное...