Изящная подача салата с кальмарами в бокалах поднимает его на новый уровень. Такое блюдо можно подать и на праздник, только предварительно ошпарьте лук кипятком или выберите самый сладкий красный лук. Его даже можно быстро обжарить с каплей растительного масла до золотистой корочки. ИНГРЕДИЕНТЫ Время приготовления - 30 минут Время подготовки - 1 час Количество порций - 4 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Лук тонко нарезать, поместить в смесь из уксуса, масла и сахара на 1 ч. или быстро обжарить с каплей растительного масла до золотистой корочки...

Состав салата: 300 гр. кальмаров, 1/2 граната, 1/2 сока лимона, 1 луковица(150 гр.), 1 крупное зелёное яблоко, 1 кочан салата айсберг , 2 ст.л оливкового масла, 2 ст.л винного уксуса, 1 ч.л сахара, соль, перец, майонез по вкусу. Время приготовления :30 минут, порций-4. 1 порция -235,6 кк;белки-15, 4 г; жиры-13,6 г; углеводы-12, 9 г. Смешать винный уксус, оливковое масло, сахар. Лук очистить, нарезать полукольцами и положить в полученный маринад на 1 час...