Добрый день, читатели! Сегодня поделюсь с вами хорошим рецептом приготовления кальмаров. Будем делать с ними салат, причем очень вкусный. Этот вариант больше зимний, сытный, с жареными грибами. Летом я чаще готовлю эти морепродукты с огурцами и яйцом...

Этот салат я впервые попробовала у нас в Челябинской сети кулинарий Патриот. Он мне понравился. Конечно же, я распробовала все ингридиенты и воспроизвожу его дома периодически. Ингридиенты простые, ценник доступный. Итак, нам понадобятся: 🥗 2 тушки кальмара; 🥗 1 луковица (репка) или сладкая фиолетовая; 🥗 1 яблоко кисло-сладкого сорта; 🥗 3-4 яйца; 🥗 уксус 9%, сахар, соль; 🥗 майонез и/или сметана. 1. Подготовим тушки кальмара. Их необходимо разморозить. Удалим внутренности и хорду. Далее вскипятим воду, добавим немного соли и опустим туда кальмаров...