Большую популярность завоевали разнообразные салаты с мясом индейки. В сочетании с другими ингредиентами, особенно со свежими овощами, они становятся завсегдатаями на наших столах. Легкоусвояемый белок и низкая калорийность, набор основных витаминов. Кроме всего этого, замечательные гастрономические качества. И, конечно, всем известные диетические свойства мяса индейки. Естественно, это даёт возможность домашним поварам готовить простые и вкусные блюда из индейки. Салат из индейки с грибами Листья вымыть высушить и порвать руками, можно нарезать...

Ингредиенты: - индейка (бедро) - 300 гр - помидор - 1 шт - руккола - шпинат - сыр твердый - 100 гр - огурчик - 1 шт - сметана - 4 ст.л. - соль, хмели-сунели, паприка Приготовление: Бедро индейки нарезаем не небольшие кусочки и обжариваем на сковороде с помидором. Солим, добавляем приправы. Половину сыра нарезаем кубиками, половину - натираем на терке. Огурец также нарезаем кубиками. На тарелку выкладываем 1 слой - рукколу и шпинат. Сверху - индейку, сыр...