ИНГРЕДИЕНТЫ Говяжий язык 400 г Огурцы 600 г Светлое кунжутное масло 5 столовых ложек Соевый соус 7 столовых ложек Рисовый уксус 2 столовые ложки Белые кунжутные семечки 5 г Чеснок 2 зубчика ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Отварить язык (полтора часа максимум, язык не должен быть слишком мягким). Чтобы легко снять кожицу с языка, его необходимо из кипящей воды сразу же положить в холодную 2. Кунжутные семена поджарить на сильном огне без масла до светло-коричневого цвета 3...

Привет всем. Этот салат простой и вкусный. Хрустящие свежие огурцы добавляют свежести и сочности, а язык и яйца сытости, зелень -аромат. Ещё салат с языком совсем не жирный. Его можно делать в любое время года, а летом, в сезон огурцов, он будет ещё и более бюджетным. Для приготовления салата с языком нам потребуется: Язык свиной- 2шт Огурцы свежие- 2-3 шт (зависит от размера огурцов) Вареные яйца - 3шт зеленый лук, укроп по вкусу соль майонез или сметана 2-3 шт душистого перца 1/2 луковицы лавровый лист Приготовление: Свиной язык тщательно промыть и залить холодной водой...