Ингредиенты: • Горгонзола — 300 г • Грецкий орех — 80 г • Микс-салат — 300 г • Груши Аббат — 2 шт. • Соль, перец — по вкусу • Оливковое масло extra virgin — 5 ст. л. • Сливки 33% — 200 мл • Бальзамический уксус — 30 мл Способ приготовления: 1. Часть горгонзолы нарежьте небольшими кусочками. Также оставшийся сыр нарежьте кубиками. 2. Влейте в сотейник сливки, туда же отправьте кубики горгонзолы. Растопите сыр в сливках до консистенции кремового соуса. Снимите с огня и дайте остыть. 3. Груши нарежьте дольками, удалите сердцевины и нарежьте мякоть максимально тонкими ломтиками...

Летний тёплый салат с грушей и горгонзолой 🍐 Это идеальное сочетание - груша, горгонзола и грецкий орех. Попробуйте его - у вас будет вкусовая эйфория, обещаем! Рецепт: -руккола (промыть и высушить) -груша "Конференция" (разрезать на продольные дольки и обжарить на сливочном масле) -грецкие орехи замочить на пару часов, обжарить на сковороде с добавлением...