Салат с утиной грудкой, грушей и рукколой — это элегантное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо утки, сладость груши и пикантность рукколы. Вот подробный рецепт: Ингредиенты:- Утиная грудка — 2 штуки- Груша — 2 штуки (предпочтительнее сорта с твердой мякотью, например, Боск)- Руккола — 100 г- Оливковое масло — 2-3 ст. ложки- Мёд — 1 ст. ложка- Балзамический уксус — 1 ст. ложка- Соль и черный перец — по вкусу- Кедровые орехи — 30 г (по желанию)- Сыр (например, козий или пармезан) — по вкусу- Лимон — 1/2 шт...

Теплый салат с куриной грудкой и рукколой