Приветствую всех любителей вкусной и оригинальной кухни! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом замечательного грузинского салата с грецкими орехами. Этот овощной салат с ореховой заправкой является настоящей изюминкой грузинской кухни и порадует вас своим богатым вкусом. Чтобы орехи стали более ароматными, можно прокалить их в духовке или на сковороде. Поставьте орехи в духовку на 10-15 минут при температуре 170 градусов. Затем аккуратно обмотайте горячие орехи полотенцем и потрите их, чтобы удалить лишнюю шкурку (этот шаг можно пропустить)...

Ингредиенты: Инструкция: Помидоры нарежьте крупными кубиками. Огурец очистите от кожуры (по желанию) и нарежьте полукольцами. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте полосками. Сыр фета нарежьте кубиками или покрошите руками. Грецкие орехи слегка поджарьте на сухой сковороде, чтобы усилить их вкус, затем остудите и нарежьте крупными кусочками. Приготовление заправки. В небольшой миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус (или лимонный сок), сухой орегано, соль и перец...