Такой необычный и лёгкий! Если хотите, чтобы начало вашего лета было полезным и вкусным - готовим #ппсалат ⠀ Что нам понадобится (на 2 порции салата): - зелёная гречка 100 г - яйцо 2 шт - свежий редис 3-4 шт - ржаные хлебцы 2 шт ⠀ Соус: -1 желток -40-50 мл льняного масла @altaria.oil -щепотка соли, свежемолотый чёрный перец -лимонный сок 1 ч.л. ⠀ Приготовление: 1. Гречку промыть до прозрачной воды. Всыпать в сотейник и залить водой на 2 см выше уровня крупы. Поставить на медленный огонь и варить 15 минут, не мешая. Снять с огня. 2. Для соуса. Желток смешать с лимонным соком, солью и перцем. Постепенно, тонкой струйкой, влить льняное масло...

Скупили всю гречку в магазине, а что готовить будете на #самоизоляции? Из гречки может получиться оригинальный салат, который не стыдно подать к праздничному столу. #дома не скучно приготовьте салат, который вы точно не пробовали и не знали о его существовании, впрочем, как и ваши знакомые. Рецепт протестирован - недовольных не выявлено. Рецепт оригинального праздничного салата из гречки САМОИЗОЛЯЦИЯ Если порцию салата правильно оформить - выглядит красиво. Почти все ингредиенты для приготовления я купил в Пятёрочке...