Сытный и простой салат Ингредиенты:
Язык говяжий (вареный) - 1/2 шт.
Фасоль консервированная - 240 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Лук красный - 1/2 шт.
Огурцы - 3-5 шт.
Майонез - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Укроп - несколько веточек
Приготовление:
1.Нарежьте кубиками язык и огурец.
2.Добавьте нарезанные кубиками яйца и красный лук...
В недавние советские времена, когда этот субпродукт являлся дефицитом, салаты из говяжьего языка готовили строго по праздникам. Закуски с ним наделены изысканным вкусом, оригинальны, полезны, поскольку отличаются диетическими свойствами...