В этой статье я расскажу, как приготовить интересный и очень вкусный салат, основными ингредиентами которого являются говяжья печень и фасоль. Вполне возможно он займет постоянное место на вашем праздничном столе наряду, либо вместо популярных "Оливье" и "Под шубой". Нам понадобится: 300 гр. отварной говяжьей печени, 200 гр. вареной красной фасоли, 2 моркови, 1 луковица (крупная), 5 ст. л. майонеза, 3 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. молотого кориандра, 2 ч. л. уксуса (9%) и соль по вкусу. Обрабатываем отварную печень: убираем пленки и нарезаем соломкой...

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ 1: Подготовить ингредиенты. Для приготовления салата из печени с огурцом и фасолью нам понадобится: куриная печень (можно также взять свиную или говяжью), свежий огурец, консервированная фасоль (белая или красная),чеснок и майонез...