Стоит уделить внимание главному ингредиенту этого блюда - говядине. В первую очередь нужно проверить кусок на свежесть. Доброкачественное мясо имеет цвет спелой малины, блестящую поверхность и приятный запах. Надавите на него пальцем.  Если ямка мгновенно не исчезла, то такое мясо брать не стоит. Чтобы говядина стала мягкой, нежной, а не резиновой, важно ее правильно приготовить. Существует два способа.  Подробнее о них читайте здесь ⬇️ https://www.gastronom.ru/recipe/56432/salat-s-govjadinoj-i-bolgarskim-percem ИНГРЕДИЕНТЫ: стейки из говядины – 350 г помидоры – 2 шт...

Сегодня на столе тайский салат с лапшой и говядиной. Это полноценное сытное блюдо. Здесь важно не передержать овощи, они должны сохранить свою хрусткость. Салат вкусный и ароматный, и один из самых главных моментов - острота, большинство восточных блюд априори обжигающие, тогда вкус всех компонентов ощущается совершенно по-другому. Время приготовления: 10 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. 2. Говядину зачистить от пленок и нарезать тонкими полосками поперек волокон. Сложить в миску, всыпать сахар, влить соевый соус...