Сытный, нежный салат отлично подходит на обед или ужин. Ингредиенты Время приготовления: 30 минут. Приготовление Сначала готовлю соус для салата: смешиваю сметану с зернистой горчицей, добавляю чеснок, пропущенный через пресс, подсаливаю по вкусу и отставляю соус в сторонку. Консервированные кабачки откидываю на сито, освобождая от рассола. Затем вырезаю семенную мякоть и нарезаю кабачки небольшими кубиками, ещё раз откидываю на сито. Отваренные в течение 3-х минут сосиски нарезаю полукружочками...

Удобные рецепты времен СССР. Салаты, супы, горячее и выпечка. Советские лайфхаки. Наверное, у каждого в семье есть свои тетради и даже альбомы с различного рода семейными рецептами. Я сама довольно часто пользуюсь такого рода записями. Их у меня немало. При этом, разбирая тот или иной рецепт, я совершенно осознанно понимаю, что наши мамы и бабушки, и прабабушки заслуженно могут носить звание «Кулинар - кудесник». И дело даже не в пресловутом дефиците, благодаря которому родилась масса удивительных...