Недавно приготовила салат из слабосолёной красной рыбы со свежим огурцом, блюдо получилось аппетитным и очень вкусным. Красную рыбку можно использовать любую, например, горбушу, форель, сёмгу. Подать салат можно в салатнике, а я решила оформить его празднично и подать в порционных плетёных корзинках из теста. Кому интересно, рецепт корзиночек тоже привожу. Смотрится салат в таких корзинках очень эффектно. Съедобные корзиночки станут отличной альтернативой хлебу. Нам потребуется: красная рыба слабосолёная (у меня горбуша) - 150 г; яйцо - 3 шт...

Вот подробный рецепт салата с соленой горбушей. Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка картофеля: - Картофель отварите в мундире до готовности (около 20-25 минут в зависимости от размера). Остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. 2. Подготовка яиц: - Яйца отварите вкрутую (около 10 минут с момента кипения). Остудите, очистите и нарежьте кубиками. 3. Огурцы: - Свежие огурцы нарежьте тонкими ломтиками или мелкими кубиками (по желанию). 4. Горбуша: - Соленую горбушу нарежьте на небольшие кусочки...