Ингредиенты: Куриное филе – 1 шт. Моцарелла – 100 г Черри – 10 шт. Базилик свежий Соус Огурец средний – 1 шт. Творог – 100 г Чеснок – 1 зубок Горчица – 1/2 ч. л. Соль Сметана (или натуральный йогурт) — 2-3 ст. л. Приготовление: 1. Куриное филе посолить, поперчить, присыпать паприкой. Оставить минут на 15. Разогреть растительное масло и жарить филе по 4–5 минут с каждой стороны до румяной корочки и готовности мяса. Накройте сковороду крышкой и подержите на маленьком огне еще 3–4 минуты. Остудить и нарезать тонкими пластинками...

Очень простой салат из моцареллы, помидоров черри и маслин. Любимый салатик моей дочери. Просто, вкусно и красиво. Ингредиенты: Способ приготовления: Листья салата помыть, обсушить, выложить на тарелку. Сверху выложить моцареллу мини, оливки (с косточкой или без, по желанию) и помидоры черри (если крупные, порезать на 2 части). Для заливки смешать оливковое масло, сок лимона и базилик. Хорошо перемешать до состояния эмульсии...