Легкий, полезный, недорогой, самый лучший! Салат «Питательный» из яиц, редьки и огурцов — блюдо, которое чаще всего появляется на моём столе в весенне-летний период, в сезон первых овощей. Такое блюдо не только насыщает, но и здорово обогащает организм витаминами. Приготовление салата из яиц, редьки и огурцов не занимает много времени, зато на выходе получается ароматная, хрустящая и очень вкусная закуска. Ее можно комбинировать с любым гарниром, но я предпочитаю все-таки намазывать на подсушенный хлеб вроде бородинского...

Ингредиенты: редька - 500 гр. огурцы - 500 гр. яйца - 4 шт. соль, чёрный перец - по вкусу майонез или сметана - по вкусу Редьку очищаем и натираем на крупной тёрке. Огурцы нарезаем некрупным кубиком. Яйца варим, чистим и мелко нарезаем. Перекладываем подготовленные ингредиенты в салатник, добавляем соль, чёрный перец и майонез или сметану...