Ну что, праздничные застолья уже закончились, на тяжелую пищу уже и смотреть не хочется. Настала пора для легких и полезных блюд)) Предлагаю попробовать салат с булгуром, мандарином и гранатом. Он получается очень яркий, вкусный и по-новогоднему разноцветный, ведь новогоднее настроение еще никто не отменял😉 Нам потребуется: ✅200 г булгура ✅150 г шпината ✅ 4-5 мандаринов ✅ 1 крупный гранат ✅70 г фисташек ✅ 70 г сыра фета Для заправки: ✅100 греческого йогурта ✅ 5 ст. л. оливкового масла ✅сок 1 лимона ✅1 ст...

Яркий и сочный, этот ближневосточный салат прекрасен в любое время года. Булгур отличается тонкими ореховыми нотками, добавляет салату объем и текстуру.