1552 читали · 2 года назад
Салат из булгура с грецкими орехами и зернами граната
Булгур – это крупа из пшеницы твердых сортов, очень вкусная и полезная. Хороша она еще и тем, что варить ее совсем не надо. Достаточно просто залить кипятком на 10-12 минут, и можно собирать салат. Едва ли кто станет спорить с тем, что гранат отлично сочетается с поджаренными грецкими орехами, а все вышеупомянутое – с сельдереем. РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ БУЛГУРА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ЗЕРНАМИ ГРАНАТА НАДО: ¾ чашки булгура 6 стеблей сельдерея ¾ чашки поджаренных грецких орехов ½ граната (зернышки) 1 чашка листьев мяты и петрушки Сок половины граната 1 зубчик чеснока 0,5 ч...