Вегетарианский Салат с Булгуром и Гранатом - Рецепт от Эгине
Салат с булгуром, гранатом и фисташками
Ингредиенты Булгур Основное Заправка Приятного аппетита!
Салат из булгура с грецкими орехами и зернами граната
Булгур – это крупа из пшеницы твердых сортов, очень вкусная и полезная. Хороша она еще и тем, что варить ее совсем не надо. Достаточно просто залить кипятком на 10-12 минут, и можно собирать салат. Едва ли кто станет спорить с тем, что гранат отлично сочетается с поджаренными грецкими орехами, а все вышеупомянутое – с сельдереем. РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ БУЛГУРА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ЗЕРНАМИ ГРАНАТА НАДО: ¾ чашки булгура
6 стеблей сельдерея
¾ чашки поджаренных грецких орехов
½ граната (зернышки)
1 чашка листьев мяты и петрушки
Сок половины граната
1 зубчик чеснока
0,5 ч...