Этот легкий в приготовлении салатик понравится, в первую очередь, тем, кто любит солоноватый вкус продуктов. Все ингредиенты в нем достаточно пикантные, но именно поэтому они прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. Салат с брынзой, маслинами, пекинской капустой и корейской морковкой станет отличным вариантом самостоятельной закуски или же интересным дополнением к мясному блюду. Если завернуть этот салатик в тонкий армянский лаваш, то получится сытный и полезный перекус, который можно взять с собой на работу или прогулку...

В августе и сентябре часто покупаю арбузы. Предпочитаю очень большие, они вкуснее, поэтому (в проверенном месте) прошу отрезать мне половину и поделить с кем-то еще. На днях мне пришла в голову мысль сочетать арбуз с брынзой, и я решила поискать в интернете рецепты салатов с такими ингредиентами. Нашла. Явно сочетание вышеуказанных продуктов довольно популярное, но я уверена, что не все его пробовали. Поэтому решила сфотографировать весь процесс приготовления и показать вам этот пикантный салат...