Когда говорят о салате с капустой, на ум в первую очередь приходит белокочанная. Именно из нее хозяйки готовят миллион и одну штуку заготовок на зиму. А то, что не удалось закрутить, пускают на другие блюда. Капуста в свежем виде не менее вкусна, чем в соленом или маринованном. Особенно в виде салатов. Тем более, что они полезные, легкие и подходят под все ограничения в питании. Но существуют и такие капустные салаты, в состав которых входят мясо, рыба, сыр и другие калорийные продукты. В таких салатах...

Свежий хрустящий салат с капустой, огурцом, яблоком и брынзой обладает всеми шансами надолго поселиться в вашем меню. Это блюдо наполнено сочностью и пользой овощей, которые гармонично сочетаются со сладостью яблока, оливками и нежнейшей брынзой. Продукты (на 4 порции) Подготавливаем все необходимые продукты. Капусту мелко шинкуем. Кладем капусту в миску, немного солим и слегка мнем руками, чтобы она стала мягче. Огурец нарезаем соломкой. Перец очищаем и нарезаем соломкой. Из лимона выдавливаем сок...