Пикантный и лёгкий салатик с очень интересным вкусом. Ингредиенты: Приготовление. 1. Отварить броколли в подсоленной воде до готовности. 2. Остудить их в холодной воде, можно с добавлением льда. Делать это нужно для того, чтобы брокколи не потеряли свой красивый и насыщенный цвет. 3. На хорошо разогретой сковороде обжарить крупно нарезанные шампиньоны, лук, чеснок и немного острого перца. 4. Когда лук и грибы будут почти готовы, добавить брокколи и специи по вкусу...

Этот салат — хороший вариант для сытного и полезного обеда. Брокколи, шпинат и яйца богаты важными для организма элементами. Это блюдо удобно взять с собой на работу: оно хорошо насыщает и не требует подогрева...