С болгарским перцем получают красочные, сочные и очень вкусные салаты. Когда приходит сезон этого витаминного овоща, готовлю всевозможные салаты. Красивый болгарский овощ на прилавке магазина можно увидеть круглый год, но я считаю, что блестящие плоды по дорогой цене не такие полезные, чем в сезон. Зимой я покупаю сладкий перец скорее для украшения, а вот со второй половины лета и всю осень готовлю вкусные и полезные салаты, используя перец всех цветов. Представляю пять моих любимых закусочных блюд, которые элементарно готовятся...

Салат из болгарского перца можно приготовить всего за несколько минут, а блюдо получается вкусным, ярким и питательным. Более того, сочная и хрустящая мякоть болгарского перца прекрасно сочетается не только с овощами, но и практически с любыми продуктами...